在我们的日常生活中,有几个肇事者会引起我们忽略的癌症。了解这些物质并采取措施减少暴露对我们和我们的家庭的健康很重要。
01
石油呈现土壤
尽管许多人认为地球上压榨的花生油更加香,但有必要提醒您,地球上压制花生油是高标准高于规范的强致癌黄曲霉毒素的高度影响的区域,因为这些油没有精制,而黄曲霉毒素可以轻松“轻松”“黄曲霉毒素”。
除了与土壤的花生油外,黄曲霉毒素还可以存在于峰,玉米和其他谷物和油产品中。因此,建议在存储时干燥和通风。霉菌应至关重要。
因此,如果您的房屋或切割桌意外联系了含有曲霉素黄曲霉毒素的谷物产品或OIL,您是否需要扔整个套装?
黄曲霉毒素需要特定的环境和养分才能生长,并且某些情况需要产生黄曲霉毒素的含量。棍子,切割板等。它们没有丰富的营养,因此很难产生黄曲霉毒素。
建议在将其放入之前,在洗涤后干燥或干燥棍棒。不要忘记干燥它们,垂直放置或使用它们后悬挂它们。另外,必须定期对其进行消毒。
02
槟榔的坚果
许多人有咀嚼豆坚果的习惯。但是,槟榔是世界卫生组织国际癌症研究中心定义的1级致癌物(1类致癌是指具有明显的致癌作用的物质)。腹部坚果会引起口腔癌,咀嚼腹部坚果也很容易上瘾,难以停止咬人。
口腔癌是头颈部最常见的恶性肿瘤,每年约有300,000例新病例杀死了全世界几乎一半的患者。我所在的国家大约有58,000名口腔癌的新患者e一年,男性患者超过70%。
专家说,与其他癌症相比,口腔癌更容易检测。我说。早期口腔癌患者的愈合率相对较高,在我的国家,它可以达到90%。一旦达到平均阶段和晚期,5年的存活率在55%至65%之间。我希望每个人都能欣赏他们的生活,并远离豆坚果。
03
油烟
厨房中产生的石油的烟雾是内部空气污染的主要原因之一,并对人类健康造成了严重威胁。
数据表明,肺癌超过了乳腺癌,这使其成为女性最常见的癌症。但是,由于女性的吸烟率通常很低,为什么肺癌的发生率如此之高?原因之一是高温油烟。
石油烟雾的危险物质,例如苯二吡啶和丙烯酸金,有诱发肺癌的风险。调查表明,在n的妇女中烟烟,那些暴露于长期油炸烟雾的人在患肺癌的风险下增加了3.79倍。
您必须在烹饪前打开射击铃。烹饪后不要立即将其关闭。必须将其激活几分钟才能清除残留油中的任何烟雾。
烹饪时,请尝试减少容易发生油烟的烹饪方法,例如节省,油炸和油炸食品。它通常用于蒸发,烹饪,烤和搅拌。如果没有油烟,则可以使用微波炉,烤箱或其他工具,而不是在开放式框架中烹饪。
04
鱼,醉虾等
前往南部沿海地区的朋友可能吃了鱼类食品和淡水虾,例如生鱼或鱼脊。
应该注意的是,淡水鱼之间有一个非常普遍的出生。昆虫:Huazhi Trichodesosomiae,也称为肝Flkesomiae,是我国感染最多的寄生虫之一,是1型致癌物。
吃淡水RAW水生产是肝大炮感染中最重要的因素。目前,众所周知,将近70种淡水水产品感染了肝荧光。因此,它不吃淡水和生虾。在家里制作鱼和淡水虾时,您还应该注意切割板,刀具,容器等的分离。
本文的来源:CCTV新闻Wecuenta Chat(ID:CCTV新闻香气)促进中国整体科学
李齐安格(Li Zhijiang/du xianhan)的制片人/编辑
Kexin食品信息交流中心的作者/Ruan Guangfeng副主任
中国疾病控制和预防中的博士学位审查/张YU研究员
编辑:Yang Huijun